Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, ενισχύει την άμυνα του δέρματος από σημάδια πρόωρης γήρανσης και βοηθά στην προστασία του δέρματος από το οξειδωτικό στρες και τη βλάβη του DNA. Συνθέτει και προστατεύει το κολλαγόνο, ελαχιστοποιώντας τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες και είναι επίσης ένας σημαντικός σύμμαχος κατά των αποχρωματισμών που προκαλούνται από το υπεριώδες φως και τη γήρανση. Λόγω του ότι είναι σταθερή και υψηλής ανεκτικότητας, προστατεύει το δέρμα από ερεθισμούς.